IV-kanavien säännöllinen puhdistus on tärkeää monesta eri syystä. Kanavienpuhdistuksen tärkein elementti on hyvän sisäilman laadunvarmistus. Kun kanavat puhdistetaan säännöllisesti, ilmanvaihdon käyttöikä pitenee, kodin pölytasot laskevat, ja energiaa ja rahaa säästyy.
Rasvaiset keittiökanavat ovat yksi rakennusten vaarallisimmista paloturvallisuusriskeistä. Iso osa asuinrakennuksissa tapahtvista paloista johtuu ruuanlaitto- ja poistokanavajärjestelmistä.
Saneeraus laajensi aluetta 60,000 m2:een. Joitain yksiköitä laajennettiin saneerauksen yhteydessä, ja ruokaosastoa laajennettiin kaksinkertaisesti. Parkkihallin laajentamisen myötä pysäköintipaikkojen määrä triplattiin kuuteensataaa, ja ylös luotiin lähes tuhannen hengen ruokamaailma.